桔山富兴西路小吃很诱人

亮点黔西南 | 2014-03-18 | 韦欢

    在兴义桔山,要问最热闹密集的地方是哪里?我要说,它不是瑞金北路,也不是国道324线桔山段,而是富兴西路。富兴西路正对着农产品交易集中地丰源市场,紧邻着瑞金大道,这条名不见真传的小街,吃的,穿的,卖水果的,密密麻麻。人群也是密密麻麻。有朋友说,在富兴西路这条街上撑三年以上的店,都有两刷子。可见这弹丸之地,竞争之激烈。

    在这吃东西,快,花钱少,质量好,花样多。作为打工一族嘛,要的就是新鲜,速度,省钱。我常常来这儿吃粉吃面。路口的牛肉粉,让人垂诞欲滴,胃动力差,一直挂着。一家德卧小吃店,师傅的手艺像舞蹈。怪噜饭,炒得活色生香。记得这家小吃店在这里已经好几个年头了,他家的炒饭很是地道。大山包谷饭,口味也十分独特,至于地摊火锅,辣子鸡......都值得品尝。一到夜晚,烤鱼店里熙熙攘攘,鱼肉的香味四下飘荡,馋得人直流口水。

    前几年,富兴西路主要就是蔬菜批发的零散地,不怎么繁华。随着桔山新区的繁荣,如今的这条街的小吃琳琅满目,让人眼花缭乱。从早到晚,这里人来人往,十分热闹。过路的,随便停下脚步烧上两串羊肉,炸上二两洋芋,烤上几个臭豆腐,或者坐下来卷起袖子,松开扣子,吃一碗鲜饺皮,食客满足的吃相随处可见。酸辣粉,卷粉,生意火爆,店主忙得不亦乐乎。

    即使你在富兴西路停留几个小时,也不会不认识这里的羊肉粉。富兴西路的羊肉粉,很有名气。如果你到这儿来,不尝尝它的鲜美的话,那将是一种遗憾。“哎,好几天没有整羊肉粉了!心欠欠的。走,吃两碗去!”理不理解?就跟你好长时间没有吃肉是一码子事。

    羊肉粉便宜。7块钱一碗。整大碗的话,8块。如果要加冒子,充其量也只是在10块左右。开水捞过的米粉柔顺地垫底,浇上炖得滚烫的羊肉汤,撒上几滴酱油,放点酱,抖点醋,油辣子,或者再放上点花生米碎粒,外加小罐罐里泡好了的朝天辣,生韭菜,红绿黄白,端上来,让人食欲大开。

    来到富兴西路,你没有必要刻意找,随便哪家都吃得成。这点的小吃,虽然独特不到那里去,但是人流的集中,不得不使富兴西路就像一仿真项链戴在农家少女的脖子上一样,它的身份,自然就高了。(韦欢)

 

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