
月饼市场检查现场 摄/许鹏
为保障广大人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的中秋节,近期,普安县市场监督管理局提前部署,在全县范围内组织开展月饼市场专项检查行动,从严把好月饼质量安全关,全力守护中秋食品安全。
一、聚焦重点环节,实现全过程监管。生产环节“源头控”。深入县域内月饼生产企业及小作坊,重点检查食品添加剂使用是否规范、产品标签标识是否真实准确、生产记录是否完整可追溯。坚决杜绝使用过期原料、非法添加等违法行为,从源头上保障月饼质量安全。流通环节“过程管”。以商场超市、批发市场、农贸市场、糕点专卖店等为重点场所,严格检查月饼的进货渠道、供应商资质、产品合格证明文件以及贮存条件。要求经营者严格履行进货查验义务,确保所售月饼来源合法、质量可靠,防止在运输和贮存过程中出现变质问题。销售环节“终端查”。在销售终端,重点检查月饼的包装、标签、价格和保质期。严厉打击销售“三无”月饼、过期月饼、篡改生产日期等违法行为。截至目前,共检查超市、零食店、蛋糕店、食品摊等43家次,暂未发现问题隐患。
二、突出检查重点,严把安全关口。紧盯产品质量关。查看月饼外观是否正常,有无异味、霉变现象,监督抽查月饼的微生物、食品添加剂等指标。紧盯标签标识关。核对产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证编号等信息是否齐全、规范,杜绝虚假宣传和误导消费者。紧盯价格行为关。规范明码标价,严厉打击价格欺诈、哄抬物价等违法行为,维护公平有序的市场秩序。
三、强化宣传引导,构建共治格局。在严格执法的同时,积极向生产经营者宣传相关法律法规,督促其严格落实主体责任,诚信守法经营。同时,通过转发《省市场监管局关于食用月饼的消费提示》到工作群、朋友圈等,提醒广大消费者在购买月饼时,选择正规渠道、仔细查看标签、观察月饼外观、按需理性消费等。
下一步,普安县市场监督管理局将持续加大市场巡查和监管力度,畅通投诉举报渠道,对发现的违法违规行为将依法从严从快查处,切实维护消费者合法权益,确保全县月饼市场秩序稳定,让人民群众买得放心、吃得安心。
(孔德云)
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