10月18日，贵州省食药监局召开新闻发布会，通报我省今年前三季度食品安全形势。相关数据显示，我省大宗日常消费食品质量稳定，大部分食品的不合格率逐年下降。迄今，全省未发生大的安全事故，总体形势稳中趋好。截至8月底，全省食品药品监管部门共立案查处食品类违法违规案件1450件（食品1425件、保健食品25件），与2015年同期相比增加28.38%。死亡事件均为家庭中毒，发生死亡的8起事件中，6起为野生菌中毒，死亡13人，2起为自制药酒中毒，死亡3人。

从食品抽样检测数据上看，2016年1-3季度，省农委完成农产品生产基地省级监督抽查1519批次，合格1515批次，合格率99.7%，同比上升0.2个百分点。省食品药品监管局共安排食品安全监督抽检20608批次，1-3季度完成13347批次，其中不合格287批次，不合格率2.15%，较上年同期的5.09%下降了57.76%。

据悉，我省日常消费量大的大米、食用油、辣椒制品、腌腊肉制品、白酒、茶叶、酱油、瓶（桶）装饮用水的样品抽检合格率都在95%以上，其中大米、辣椒制品、茶叶这3类食品的合格率达到了100%。另外，无论是初级农产品还是生产、流通、消费环节，大部分品种的食品质量逐年提升，特别是前两年不合格率较高的瓶（桶）装饮用水、干制蔬菜等，通过专项整治，不合格率大幅度下降。

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