首届“万峰林杯”贵州好食材特色美食大赛在兴义开赛

黔西南日报 | 2024-10-30 09:46:43 | 刘朝富

  10月28日,为期三天的2024年全国行业职业技能竞赛——第十届全国饭店业职业技能竞赛贵州省分赛区暨首届“万峰林杯”贵州好食材特色美食大赛在兴义开赛。

  此次大赛共分为前厅服务员、餐厅服务员、西式烹调师、中式烹调师(万峰林杯)四个赛项,来自全国各地的饭店业精英、烹饪大师以及美食爱好者齐聚一堂同台竞技,交流美食烹饪厨艺与技能。大赛旨在挖掘和传承贵州美食文化,提升饭店业职业技能水平,推动旅游餐饮业的繁荣发展。

  (刘朝富 摄)

来源:黔西南日报

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